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Poulet à la pastèque

Name: Poulet à la pastèque
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Une recette de Poulet à la pastèque.

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 25 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 15 minutes

Pour 4 Personne(s)

Difficulté : Moyenne

Budget :

Ingrédients de la recette :

-1 quart de pastèque-4 blancs de poulet (ou dinde)-1 c. à soupe d'huile d'olive-1 c. à soupe de 4 épices -1 c. à soupe d'épices spécifiques pour la volaille-20 cl de crème fraîche-sel et poivre.

Préparation de la recette :

Dans une cocotte mettre la pastèque coupée en morceaux avec l'huile d'olive du sel et du poivre.Laisser fondre la pastèque sur feu doux.Couper le poulet en morceaux et l'ajouter dans la cocotte.Saupoudrer d'épices et mélanger.Couvrir et laisser cuire pendant 10 minutes à feu doux.Ajouter la crème fraîche et poursuivre la cuisson 2 minutes.Rectifier l'assaisonnement avant de servir.Bon appétit !!!

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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