Poulet aux carottes au micro-onde

Ingrédients de la recette :

- 4 blancs de poulet- 6 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse- 25 cl d'eau- 4 carottes- sel et poivre

Préparation de la recette :

Mettre dans un saladier allant au micro-onde les 4 blancs de poulet.
Les recouvrir de film étirable et les faire cuire 5 min au micro-ondes sur maximum.
Ajouter ensuite les 6 cuillères à soupe de crème fraîche et les 25 cl d'eau. Bien mélanger, saler et poivrer à votre convenance.
Râper les 4 carottes dans le saladier et les mélanger avec le reste.
Faire cuire 10 min sur maximum au micro-onde et retourner les blancs de poulet au bout de 5 min de cuisson.
Le plat et prêt à être servi.
Vous pouvez l'accompagner de riz, pâtes ou pommes de terre.