Poulet aux légumes et épices tandoori

Ingrédients de la recette :

- 4 blancs de poulet- 1 petit poivron vert- 1 petit poivron jaune- 1 oignon- 4 tomates- 1 sachet d'épices pour tandoori- 1 cube de bouillon de poule- ail- sel, poivre- herbes de provence

Préparation de la recette :

Couper l'oignon en lamelles.
Faire chauffer une casserole avec un peu d'huile d'olive, y faire cuire les oignons.
Découper les blancs de poulet et les légumes en petits morceaux.Ajouter le tout dans la casserole.
Laisser cuire jusqu'à ce que les tomates soient réduites en purée.Ajouter les épices, bien remuer.
Ajouter un peu d'eau avec le bouillon de poule. Laisser mijoter jusqu'à ce que le poulet soit cuit et le jus réduit.