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Purée de pommes de terre à l’ail

Name: Purée de pommes de terre à l’ail
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Purée de pommes de terre à l’ail

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 25 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 5 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 1 kg de pommes de terre à purée- 4 gousses d'ail- 50 g de beurre- 25 cl de crème liquide- 1 cuillère à soupe moutarde à l'ancienne- sel, poivre

Préparation de la recette :

Eplucher les gousses d'ail, les mettre à cuire avec les pommes de terres non épluchées, saler.
Egoutter, passer les légumes au presse-purée (patates avec la peau).
Ajouter le beurre, la moutarde, saler, poivrer.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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