Une recette de Purée de sardines.
Type de plat : Entrée
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 10 minutes
Calories : Moyenne
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget :
-1 boîte de filets de sardine à l’huile (d’olive de préférence)
-1 cuillère à soupe de ketchup
-1 cuillère à café de câpres
-1 cuillère à café de margarine
-1/2 cuillère à café de moutarde
-12 gouttes de Tabasco
-1/2 cuillère à café de concentré de tomates
-ciboulette persil
-sel poivre.
Egoutter les sardines.
Mélanger tous les ingrédients puis mixer.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.