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Quiche au saumon et au maïs

Name: Quiche au saumon et au maïs
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Quiche au saumon et au maïs

Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 40 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 30 minutes

Pour 6 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 350 g de saumon fumé- 2 branches d'aneth- 150 g de maïs en grains- 1 pâte feuilletée préparée- 4 oeufs- 20 cl de crème fraiche épaisse- 150 g de gruyère rapé- paprika doux

Préparation de la recette :

Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7).
Etaler la pâte feuilletée dans un moule à tarte, y répartir le maïs et le saumon coupé en lanières.
Dans un saladier, mélanger la crème fraîche, les oeufs entiers, le fromage râpé, l'aneth finement ciselé, saupoudrer de paprika selon votre goût.
Etaler le mélange sur le saumon, couvrir de fromage râpé et cuire à four chaud durant 30 minutes.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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