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Soupe chinoise express aux seiches Recette d’internaute

Name: Soupe chinoise express aux seiches Recette d’internaute
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: Cuisine asiatique

Recette de : Soupe chinoise express aux seiches

Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine asiatique

Temps Total : 20 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Vin : verre d'eau

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

Pour 1 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

(pour 1 personne) :

-1 sachet de soupe de nouilles instantanées (avec huile et aromâtes)

- 3 à 4 seiches moyennes surgelées

- 1 oignon nouveau (avec sa tige)

- Lanières de chou chinois, petits pois, fèves

- 1 gousse d'ail

- Huile de sésame

Préparation de la recette :

Dans un saladier, verser le contenu du sachet de nouilles : les nouilles, le sachet d'huile et les condiments.
Ajouter tous les légumes, l'ail coupé fin, et l'oignon émincé, avec sa tige coupée en rondelles.
Dans une casserole, faire bouillir les seiches encore gelées pendant 5 à 10 minutes, selon leur grosseur.
Refroidir, puis les couper en lanières. Ajouter à la soupe, avec un peu d'huile de sésame, pour le goût. Verser de l'eau bouillante, pour hydrater le tout.
Apres 5 min, on peut déguster...

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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