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Quiche au saumon fumé et basilic

Name: Quiche au saumon fumé et basilic
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Quiche au saumon fumé et basilic

Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 35 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 25 minutes

Pour 6 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 1 pâte brisée ou feuilletée- 200 g de saumon fumé- 3 oeufs- 20 cl de lait- 20 cl de crème fraîche- poivre- quelques feuilles de basilic ciselées

Préparation de la recette :

Etaler la pâte dans un moule à tarte. Répartir dessus le saumon coupé en lanières.
Battre à la fourchette les oeufs, le lait et la crème fraîche. Poivrer et ajouter les herbes ciselées. Verser le mélange sur la tarte.
Faire cuire au four à 210°C (thermostat 7), pendant 25 min.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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