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Quiche aux fonds d’artichauts et bleu d’auvergne

Name: Quiche aux fonds d’artichauts et bleu d’auvergne
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Quiche aux fonds d’artichauts et bleu d’auvergne

Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 10 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Pour 6 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 1 pâte brisée- 5 fonds d'artichauts- 200 g de bleu d'Auvergne- 4 oeufs- 20 cl de crème fraîche- sel, poivre

Préparation de la recette :

Etalez la pâte dans une tourtière.
Disposez les fonds d'artichauts coupés en petits morceaux (ou entiers suivant les goûts).
Dans une jatte mélangez les oeufs, le bleu coupé en petits morceaux et la crème faiche. Assaisonnez.
Mettez à cuire au four, 180°C, pendant 30 mn.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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