Categories: EntréesFranceOrigineQuichesRecettes

Quiche aux poivrons et au surimi

Name: Quiche aux poivrons et au surimi
Prep time: 5 min
Cook time: 35 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Quiche aux poivrons et au surimi

Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 40 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 5 minutes

Temps de cuisson : 35 minutes

Pour 6 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 2 poivrons verts- 250 g de surimi- 3 oeufs- 1/2 litre de lait- 100 g de farine- 100 g de comté râpé- paprika- sel, poivre - un peu de beurre pour le moule

Préparation de la recette :

Cuire les poivrons au four, à 220°C (Th 7-8), pendant 35 min. Les peler et les couper en petits morceaux, puis réserver.
Beurrer le moule à tarte, y disposer les bâtonnets de surimi coupés en rondelles, puis les morceaux de poivron.
Ajouter l'appareil formé de la farine, du lait des oeufs et de l'assaisonnement; saupoudrer de fromage râpé.
Enfourner pendant 55 min environ, à 200°C (Th 6-7).

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

Suivant Carré de chevreuil au miel »

Précédent « Sureau noir