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Quiche lardons saucisses

Name: Quiche lardons saucisses
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Quiche lardons saucisses

Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 35 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 5 minutes

Temps de cuisson : 30 minutes

Pour 6 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

Pour la pâte brisée :- 200 g de farine- 125 g de beurre- 1 pincée de sel- 3 cuillères à soupe d'eauPour la garniture :- 4 oeufs- 2 cuillères à soupe de crème fraîche- 250 g de lardons- 4 saucisses (de type knacki)- 100 g de gruyère râpé- 1 oignon- poivre

Préparation de la recette :

Faire revenir les lardons avec les oignons puis l'étaler sur la pâte.
Battre les oeufs avec la crème fraîche et le poivre, ajouter le gruyère et les saucisses coupées en petits morceaux.
Mettre au four 30 min.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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