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Quiche repas lardons oignons

Name: Quiche repas lardons oignons
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Quiche repas lardons oignons

Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 45 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 30 minutes

Pour 6 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 300 g de pâte brisée- 200 g de lard fumé- 2 gros oignons- 30 cl de crème fraîche- 5 oeufs- 50 g de beurre- sel et poivre

Préparation de la recette :

Etalez la pâte sur 5 mm d'épaisseur, garnissez-en un moule à tarte et piquez le fond à la fourchette.
Détaillez le lard en lardons et émincez les oignons.
Faites-les suer à la poêle avec le beurre.Egouttez et répartissez le tout sur le fond de pâte.
Battez les oeufs et la crème avec du sel et du poivre, versez sur la quiche et faites cuire 30 min au four à 210°C (thermostat 7).

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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