(1 votes, moyenne: 5,00 sur 5)Pour laisser un vote, pas besoin de vous connecter, mais vous acceptez un cookie (durée 1 an) sur votre appareil.
Pour en savoir plus sur notre politique de confidentialité des données, c'est ici
Ingrédients de la recette Poulet croustillant grillé à l’Indienne
1 poulet en morceaux, ou 2 escalopes de poulet en gros dès
Sel fin de cuisine,
1 brin de thym frais
1 feuille de laurier frais,
65 grammes de beurre doux,
100g chapelure,
Sauce au curry (la recette de notre sauce au curry )
Retrouvez notre sélection de produits des terroirs sur Zechef.com
Préparation de la recette Poulet croustillant grillé à l’Indienne
Assaisonner le poulet avec sel, thym et laurier pulvérisés.
Le faire griller à la poêle.
Puis, l’enrober de chapelure.
Le paner au beurre et chapelure, si vous le souhaitez.
Le faire dorer des deux côtés.
Dresser le poulet sur du riz à l’indienne (la recette du riz à l’indienne)
Servir avec notre sauce au curry.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
