Origine

Nid de carottes

Une idée d’entrée fraîche à réaliser par les enfants.

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Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 20 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 5 minutes

Pour 1 Personne(s)

Difficulté : Facile


Ingrédients de la recette :


POUR 1 NID :
-1 TOMATE
-1 CAROTTE
-1 OEUF
-4 FEUILLES DE LAITUE
-SEL, POIVRE
-HUILE, VINAIGRE.


Préparation de la recette :


Râpez la carotte puis assaisonnez-la avec de l’huile, du vinaigre, du sel et du poivre.
Pendant ce temps, avec l’aide d’un adulte, faites cuire l œuf dans l’eau bouillante.
Otez le chapeau de la tomate puis évidez-la.
Mettez-y les carottes.
Lorsque l’œuf est cuit, ôtez la coquille puis coupez l’œuf dur en 4.
Placez la tomate dans le centre de votre assiette, placez la laitue autour et disposez dessus les œufs. Assaisonnez le tout et C’EST PRÊT !!!!


*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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Publié par
Pierre Marchesseau

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