Recette Poulet au piri-piri
Type de plat : Plat
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 0 minutes
Calories : Moyenne
Auteur : Pierre Marchesseau
Pour 6 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget : €
-1 BEAU POULET.
-4 CUILLERES À SOUPE DE MOUTARDE.
-1 VERRE DE VIN BLANC.
-1 VERRE D’HUILE D’OLIVE.
-1 CUILLERES À SOUPE DE COLORANT ORANGE.(SPÉCIALITÉ DU PORTUGAL)
-1 CUILLERES À SOUPE DE PIRI-PIRI (PIMENT)
Coupez le poulet en deux et aplatissez-le avec la paume de la main.
Préparez une pâte avec moutarde, huile, colorant piri-piri et vin blanc.
Enduisez le poulet de cette pâte et faites-le cuire au barbecue.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
Conseil du chef pour une recette d'Oeufs cocotte aux asperges vertes et parmesan plus festive…
Conseil du chef pour votre recettes de Côtelettes d’agneau rôties au thym, légumes d’hiver glacés…
Conseil du chef pour votre recette de Gâteau moelleux à la courge butternut La courge…