Origine

Pudding au jambon

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Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 50 minutes

Calories : Elevée

Auteur : Internaute

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 40 minutes

Pour 4 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :


Ingrédients de la recette :


-500 GR DE PAIN DUR
-3 TRANCHES DE JAMBON
-1 PETIT BOÎTE DE CHAMPIGNONS EN MORCEAU
-1 L DE LAIT
-100 GR DE CRÈME FRAÎCHE
-3 OEUFS.
-SEL ET POIVRE.


Préparation de la recette :


Faire tremper le pain rassi en petits morceaux dans le lait et l’égoutter.
Puis couper le jambon en morceaux, bien égoutter les champignons.
Battre les oeufs et la crème fraiche avec le sel et le poivre.
Puis mélanger le tout mettre dans un plat beurré au four pendant 40 min à 180°C (thermostat 6)
Accompagner d’une salade.


*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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Publié par
Pierre Marchesseau

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