Recette Pudding au jambon


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Type de plat : Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 50 minutes
Calories : Elevée
Auteur : Internaute
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 40 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget :

Ingrédients de la recette Pudding au jambon

-500 GR DE PAIN DUR
-3 TRANCHES DE JAMBON
-1 PETIT BOÎTE DE CHAMPIGNONS EN MORCEAU
-1 L DE LAIT
-100 GR DE CRÈME FRAÎCHE
-3 OEUFS.
-SEL ET POIVRE.

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Préparation de la recette Pudding au jambon

Faire tremper le pain rassi en petits morceaux dans le lait et l’égoutter.
Puis couper le jambon en morceaux, bien égoutter les champignons.
Battre les oeufs et la crème fraiche avec le sel et le poivre.
Puis mélanger le tout mettre dans un plat beurré au four pendant 40 min à 180°C (thermostat 6)
Accompagner d’une salade.


*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.



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