Recette Salade endive avocat
Type de plat : Entrée
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 15 minutes
Calories : Basse
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Pour 2 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget : €€
-2 ENDIVES.
-1 PETIT AVOCAT.
-1/2 PAMPLEMOUSSE ROSE.
-UN PEU DE COMTÉ.
Laver les endives et les détailler en tranches.
Couper l’avocat et le comté en morceaux.
Récupérer les quartiers de pamplemousse, couper les en deux
Ajouter sel poivre vinaigrette (attention l’avocat “boit” la vinaigrette, préparez-en un peu plus qu’à l’habitude).
Servir frais.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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