Recette Fondant au pamplemousse


1 Etoile2 Etoiles3 Etoiles4 Etoiles5 Etoiles Soyez le premier à noter cette recette
Pour laisser une note, pas besoin de vous connecter, mais vous acceptez un cookie (durée 1 an) sur votre appareil.
Pour en savoir plus sur notre politique de confidentialité des données, c'est ici

Type de plat : Dessert
Type de cuisine : Cuisine juive
Temps Total : 40 minutes
Calories : Elevée
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Pour 6 Personne(s)
Difficulté : Moyenne
Budget :

Ingrédients de la recette Fondant au pamplemousse

-100 g de beurre .
-100 g de sucre + 1 ou 2 c. à café.
-100 g de farine
-2 œufs (ou 1 œuf et 2 très grosses c. à soupe de mascarpone)
-1 c. à café de levure (1/2 sachet)
-20 cl de jus de pamplemousse rose (= le jus d’1 pamplemousse en général)

Retrouvez notre sélection de produits des terroirs sur Zechef.com

Préparation de la recette Fondant au pamplemousse

Préchauffer le four à thermostat 6 (180°C).
Mélanger dans un saladier: le sucre et les oeufs.
Ajouter la farine et la levure, bien mélanger.
Ajouter ensuite 10 cl de jus de pamplemousse puis le beurre fondu.
Beurrer un moule à manqué et y verser la préparation.
Mettre au four (toujours à thermostat 6/180°C) pendant 30 mn.
Dès la sortie du four, démouler le gâteau et verser dessus le reste du jus de pamplemousse sucré avec 1 ou 2 c. à café de sucre selon le goût.
Laisser refroidir et déguster.
Peut se faire la veille.


*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.



Laisser un commentaire

En laissant un commentaire vous acceptez notre politique de confidentialité des données personnelles, à lire ici .

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.