Recette Sorbet aux mirabelles
Type de plat : Dessert
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 30 minutes
Calories : Basse
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Pour 6 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget : €
-1 KG DE MIRABELLES.
-1 JUS DE CITRON.
-10 CL D’EAU.
-100 G DE SUCRE.
-2 CUILLÈRES À SOUPE D’EAU-DE-VIE DE MIRABELLE.
-ÉVENTUELLEMENT SUCRE DE CANNE.
Lavez et dénoyautez les mirabelles.
Faites-les cuire 10 minutes au micro-ondes avec le sucre.
Dans un bol mixeur versez la compote l’eau-de-vie l’eau et le jus de citron.
Mixez et laissez refroidir et si nécessaire ajoutez du sucre de canne.
Mettez à glacer dans une sorbetière.
(photo : papillonette.fr)
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
Conseil du chef pour votre recette de Gâteau moelleux à la courge butternut La courge…
Conseil du chef pour votre recette de Mini tartelettes de Noël au potimarron, chèvre et noix…