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Rémoulade de saumon fumé

Name: Rémoulade de saumon fumé
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Rémoulade de saumon fumé

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 15 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 15 minutes

Pour 4 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 4 tranches de saumon fumé- 500 g de fromage blanc en faisselle- 250 g de crème épaisse- 100 g de câpres- 1 oignon- 30 g d'aneth ciselé- le jus d'un citron

Préparation de la recette :

Incorporer la crème épaisse au fromage blanc.Lisser au fouet.
Ajouter l'aneth, les câpres égouttées et hachées, l'oignon finement émincé et le jus de citron.Terminer en ajoutant les tranches de saumon fumé coupées en fines lanières.Saler.
Laisser reposer une heure ou plus au réfrigérateur.Déguster sur des tranches de pain grillées.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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