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Riz à la mexicaine express facile

Name: Riz à la mexicaine express facile
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Riz à la mexicaine express facile

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 25 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 5 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 140 g de riz (environ 70 g par personne)- 300 g de boeuf haché- 1 petite boîte de sauce tomate (environ 100g) ou 1 boite de concentré de tomate avec un peu d'eau- 2 à 3 cuillère à soupe d'épices mexicaines (cumin, piment...)

Préparation de la recette :

Faire cuire le riz dans de l'eau bouillante salée.
Pendant ce temps, faire dorer la viande avec un peu de beurre.
Ajouter la sauce tomate et les épices mexicaines.
Quand le riz est cuit, l'égoutter et le mettre dans la casserole viande + sauce tomate. Bien mélanger pour que le riz s'imprègne de la sauce tomate.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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