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Riz au boeuf épicé

Name: Riz au boeuf épicé
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Riz au boeuf épicé

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 10 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 1 gros oignon haché- 1 piment vert- 2 gousses d'ail- 1 boîte de champignons frais tranchés- l livre de boeuf haché- 2 tasses de riz- 1 boîte de jus de tomates- 1 boîte de tomates en morceaux- sel et poivre- épices au goût

Préparation de la recette :

Faire revenir l'oignon, l'ail et les champignons dans l'huile. Faire brunir la viande, y ajouter le jus de tomates, les tomates, les épices, le sel et le poivre et amener au point d'ébullition. Ajouter le riz et laisser mijoter 30 mn à feu lent.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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