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Riz au chorizo

Name: Riz au chorizo
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Riz au chorizo

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 10 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 200 g de riz long grain- chorizo (+/- fort selon les goûts) - sel

Préparation de la recette :

Faire cuire le riz dans de l'eau bouillante et saler. L'égoutter et le disposer dans un plat allant au four. Enlever la peau du chorizo et le couper en tranches de 1 cm d'épaisseur. Les disposer sur le riz et passer le plat au four durant 10 mn (le chorizo doit être croustillant dessus et encore moelleux dedans).

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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