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Riz au lait tout simple

Name: Riz au lait tout simple
Prep time: 45 min
Cook time: 40 min
Total time: 85 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Riz au lait tout simple

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 85 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 45 minutes

Temps de cuisson : 40 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 150 g de riz- 75 cl de lait- 1/2 gousse de vanille- 100 g de sucre

Préparation de la recette :

Rincer le riz, le mettre dans une casserole et couvrir d'eau.Saler et porter à ébullition 3-4 minutes.
Faire bouillir le lait avec le sucre et la gousse de vanille fendue en 2.Jeter le riz égoutté dans le lait, laisser bouillir et baisser le feu.Faire cuire 40 min à feu très doux en remuant souvent.
Retirer du feu, retirer la gousse de vanille et laisser refroidir.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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