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Riz aux épices

Name: Riz aux épices
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Une recette de Riz aux épices.

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 45 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 35 minutes

Pour 4 Personne(s)

Difficulté : Moyenne

Budget :

Ingrédients de la recette :

-400 g de riz blanc longs grains-1 oignon-1 boîte de tomates pelée-4 spirings de porc Epices: safran ; poivre de Cayenne ; cumin ; paprika ; sel ; une gousse d'ail écrasée

Préparation de la recette :

Faire cuire l'oignon émincé et l'ail dans une casserole à fond large avec du beurre. Placer les spiring dans la casserole et ajouter les épices. Mettre le riz à cuire les 3/4 du temps de cuisson indiqué sur le paquet. Quand la viande à roussi des deux côtés ajouter la boîte de tomate. Quand le tout bouillone mettre le riz cuit au trois-quarts dans la casserole. Ne pas cesser de remuer quand tout le liquide des tomates est absorbé c'est prêt.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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