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Riz convivial

Name: Riz convivial
Prep time: 10 min
Cook time: 1 min
Total time: 11 min
Yield: 2
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Riz convivial

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 11 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 1 minutes

Pour 2 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 2 saucisses de Strasbourg- 1 oignon- 2 verres de riz- 1 poignée de petits pois surgelés- 2 carottes moyennes- Huile d' olive- 1 bouillon de boeuf- Sel, poivre- Eau

Préparation de la recette :

Faire revenir le riz, l'oignon et les saucisses coupées en rondelles, dans une cuillère d' huile.
Couper les carottes, en petits dés et les mettre dans la poêle, avec les petits pois.
Effriter le bouillon. Ajouter un verre d'eau et laisser évaporer.
Ajouter 2 verres d'eau et couvrir, pendant 10 min.
Servir, quand le riz est cuit et qu' il n'y a plus de jus.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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