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Riz espagnol

Name: Riz espagnol
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Riz espagnol

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 15 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 15 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 1 chorizo- 300 g porc coupé en petits dés- 2 poivrons- sel, poivre- 1 oignon- 3 verres de riz

Préparation de la recette :

Faire revenir l'oignon, le riz et le porc dans de l'huile d'olive.
Ajouter de l'eau (6 verres), les poivrons coupés en dés, le chorizo coupé en rondelle. Salez, poivrez.
Faire cuire 20 mn (il faut que l'eau se soit toute évaporée et que le riz soit cuit, donc au cours de la cuisson on peut rajouter de l'eau)

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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