Recette Rougail mangue verte rapide
Type de plat : Entrée
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 15 minutes
Calories : Basse
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Pour 2 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget : €
-1 MANGUE VERTE
-1 PIMENT
-QUELQUES GOUTTES DE CITRON VERT
-1 PETIT OIGNON
-HUILE SEL.
Epluchez la mangue.
Réduisez votre mangue en petits morceaux en tapotant dessus dans tous les sens avec un couteau.
Coupez votre oignon en petits morceaux.
Mélangez oignon et mangue.
Ajoutez y le piment écrasé ou en morceaux, l’huile, le sel, le jus de citron.
Servez frais dans un ramequin.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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