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Rouille (tout sous la main)

Name: Rouille (tout sous la main)
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 10
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Rouille (tout sous la main)

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 10 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Pour 10 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 1 jaune d'oeuf- 1 cuillère à café de moutarde- sel - huile d'olive (ou d'arachide)- ail (selon le goût)- 1 cuillère à café de concentré de tomate

Préparation de la recette :

Faire une mayonnaise toute simple, ou à l'huile d'olive.
Piler l'ail, le plus finement possible...
L'incorporer à la mayonnaise, et ajouter le concentré de tomate.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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