Une recette de Roulés jambon gouda.
Type de plat : Plat
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 31 minutes
Calories : Basse
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 1 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Pour 2 Personne(s)
Difficulté : Moyenne
Budget :
Ingrédients de la recette :
-1/2 litre de lait-4 tranches de gouda-4 c. à soupe de farine-25 g de beurre-1 petite boîte de concentré de tomate-1 échalote-250 g de champignons-2 grandes tranches de jambon.
Préparation de la recette :
Avec le beurre la farine et le lait préparez une sauce béchamel pas trop liquide.Ensuite incorporez dans la sauce le concentré de tomate mélangez bien avec un peu de sel et de poivre.Si vous utilisez des champignons en boîte égouttez-les.Faites revenir l'échalote émincée.Incoporez maintenant l'échalote et les champignons dans la sauce.Dans un plat au four préparez les roulés : 1 tranche de jambon le gouda et la sauce (3 à 4 c. à soupe selon la taille des tranches de jambon). S'il vous reste de la sauce versez-la autour des roulés.Réchauffez le tout au four pendant 20 à 30 min à 180°C (th 6). *Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.