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Sablé aux mirtylles

Name: Sablé aux mirtylles
Prep time: 45 min
Cook time: 30 min
Total time: 75 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Sablé aux mirtylles.

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 75 minutes

Calories : Moyenne

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 45 minutes

Temps de cuisson : 30 minutes

Pour 4 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget : €

Ingrédients de la recette :

Pour la pâte :- 150 grammes de farine tamisée,- 75 grammes de sucre semoule,- 1 pincée de sel,- 75 grammes de beurre fondu,- 1 oeuf entier extra frais.

Garniture:- 50 grammes de confiture de myrtille,- 2 pommes coupées en petis morceaux,- 120 grammes de sucre roux.

Préparation de la recette :

Préchauffer le four à 180°.
Mélanger l'oeuf et le sucre puis ajouter petit à petit la farine, le beurre et le sel pour obtenir une pâte moyennement compacte.
Etaler dans un moule à tarte de 20 cm .
Faire cuire à blanc 15 minutes à 180 °.
Etaler généreusement de la confiture de myrtille,déposer de petits morceaux de pommes , saupoudrer le tout de sucre roux !
Enfourner 15 minutes toujours à la même température .

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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