Recette Sablé aux mirtylles


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Type de plat : Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 75 minutes
Calories : Moyenne
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 45 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget :

Ingrédients de la recette Sablé aux mirtylles

Pour la pâte :- 150 grammes de farine tamisée,- 75 grammes de sucre semoule,- 1 pincée de sel,- 75 grammes de beurre fondu,- 1 oeuf entier extra frais.

Garniture:- 50 grammes de confiture de myrtille,- 2 pommes coupées en petis morceaux,- 120 grammes de sucre roux.

Préparation de la recette Sablé aux mirtylles

Préchauffer le four à 180°.
Mélanger l'oeuf et le sucre puis ajouter petit à petit la farine, le beurre et le sel pour obtenir une pâte moyennement compacte.
Etaler dans un moule à tarte de 20 cm .
Faire cuire à blanc 15 minutes à 180 °.
Etaler généreusement de la confiture de myrtille,déposer de petits morceaux de pommes , saupoudrer le tout de sucre roux !
Enfourner 15 minutes toujours à la même température .

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.



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