Recette de : Salade asiatique aux crevettes

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Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 30 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 30 minutes

Difficulté : Facile

Budget :


Ingrédients de la recette :


- 1/2 salade verte- 1 concombre- 2 grosses carottes- 300 g crevettes cuites décortiquées- 4 cuillères à soupe d'huile- 4 cuillères à soupe de vinaigre d'alcool- 1 pincée de sel- 2 cuillères à café bombées de sucre en poudre

Préparation de la recette :



Eplucher les carottes et les râper.Eplucher le concombre et le couper en tous petits carrés.
Couper la salade en lanières (avec des ciseaux).
Mettre les carottes, les carrés de concombre, la salade et les crevettes dans un saladier.
Préparer une vinaigrette avec 4 cuillères à soupe d'huile, 4 cuillères à soupe de vinaire, 1 pincée de sel et 2 cuillères à café de sucre en poudre.
Mélanger la salade avec la vinaigrette.Servir.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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Publié par
Pierre Marchesseau

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