Une recette de Salade aux fèves germées et aux noix.
Type de plat : Entrée
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 10 minutes
Calories : Basse
Auteur : Internaute
Temps de préparation : 10 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget :
-1 laitue Boston.
-1 tasse de fèves germées fraîches.
-1 branche de céleri finement coupée.
-2 échalotes vertes finement coupées.
-fruits secs mélangés (cajou, tournesol, amandes) au goût.
Vinaigrette:
-1/4 tasse d’huile d’olive.
-1/8 tasse de vinaigre balsamique.
-1/8 tasse de sauce soja.
-sel poivre au goût.
Dresser les ingrédients, nettoyés sur les assiettes et verser la vinaigrette mélangée au préalable.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.