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Salade aux haricots blancs courgettes et crevettes

Name: Salade aux haricots blancs courgettes et crevettes
Prep time: 20 min
Cook time: 8 min
Total time: 28 min
Yield: 8
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Salade aux haricots blancs courgettes et crevettes

Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 28 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 8 minutes

Pour 8 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 1 boîte moyenne de haricots blancs natures- 2 petites courgettes- 20 crevettes Pour la vinaigrette :- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive- 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique- sel, poivre- le jus d'un demi-citron- un gousse d'ail pilée

Préparation de la recette :

Coupez les courgettes en petits dés et les faire cuire 8 minutes au micro ondes à 750 watt.
Pendant ce temps, décortiquez les crevettes et égouttez puis rincez les haricots blancs.
Préparer la vinaigrette, puis y mélanger les haricots blancs, les crevettes et les courgettes chaudes.
Servir tiède.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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