Salade d’avocat et pamplemousse aux graines de pavot

Recette de : Salade d’avocat et pamplemousse aux graines de pavot

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Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 30 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 30 minutes

Difficulté : Facile

Budget :


Ingrédients de la recette :


Vinaigrette aux graines de pavot :- 1/3 tasse de sucre- 1 cuillère à thé de sel- 1 cuillère à thé de moutarde sèche- 1 cuillère à thé d'oignon râpé- 2 cuillères à table de graines de pavot- 1 tasse d'huile- 1/3 tasse de jus de fruits : jus de pamplemousse et jus d'orange- 2 avocats- 2 pamplemousses- 300 g de crevettes cuites et décortiquées

Préparation de la recette :



Mélanger les ingrédients de la vinaigrette.
Mélanger dans un saladier avocats, pamplemousse et crevettes.
Napper de la vinaigrette.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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Publié par
Pierre Marchesseau

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