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Salade de carottes râpées à l’orange

Name: Salade de carottes râpées à l’orange
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6
Cuisine: Cuisine européenne

Une salade de carotte avec des produits frais de bonne qualité sera toujours délicieuse.

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 10 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Pour 6 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget : €€

Ingrédients de la recette :

- 500 grammes de carottes. - sel - 1 cuillerée à soupe de sucre en poudre - 1 cuillerée à soupe d'eau de fleur d'oranger - le jus d'1 citron - 2 oranges - 1 filet d'huile d'olive

Préparation de la recette :

Râper finement les carottes. Les arroser avec du mélange de sel, jus de citron, sucre, eau de fleur d'oranger, huile. Mélanger. Disposer sur assiettes et décorer de tranches d'oranges pelées à vif. Servir frais.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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