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Salade de chou chinois aux lardons

Name: Salade de chou chinois aux lardons
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Salade de chou chinois aux lardons

Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 40 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 30 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

Pour 4 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 1 chou chinois (d'environ 1 kg)- 200 g de feta- 200 g de lardons (allumettes de préférence)- 100 g de cerneaux de noix

Préparation de la recette :

Au fond d'un grand plat, faire une vinaigrette (au vinaigre balsamique).
Laver et couper le chou en fines lanières, faire revenir les lardons à la poële (sans matière grasse).
Couper la feta en petits cubes.
Mettre le chou, les lardons, la feta et les noix dans le saladier et bien mélanger.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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