Recette Salade de fruits aux épices vapeur
Recette de : Salade de fruits aux épices vapeur
Type de plat : Dessert
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 40 minutes
Calories : Moyenne
Auteur : Internaute
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Moyenne
Budget : €€
– 1 ananas,
– 1 mangue,
– 2 pommes,
– 2 cuillères à soupe de jus d’orange,
– 2 cuillères à soupe de rhum ambré,
– 4 cuillères à soupe de sucre brun,
– 1/2 à 1 cuillère à café de cannelle en poudre,
– 1/2 à 1 cuillère à café de vanille en poudre,
– 1 morceau d’1 cm de gingembre frais râpé.
Eplucher les fruits et les couper en morceaux de 2-3 cm de côté.
Dans le panier perforé du cuit-vapeur, placer les morceaux de fruits, les épices, le sucre, dans le fond placer le jus de fruit, et le rhum ambré.
Cuire à la vapeur à 100°C pendant 10 minutes.
Disposer dans des coupes et rafraîchir au réfrigérateur avant de déguster.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
Recette de Tarte sablée aux Fraises et à la Rhubarbe
Cette soupe à la courge butternut et aux épices est parfaite pour les journées d'automne…