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Salade de lentilles au saumon

Name: Salade de lentilles au saumon
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Salade de lentilles au saumon

Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 30 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 30 minutes

Pour 4 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 200 g de lentilles- 5 tranches de saumon fumé- 2 pommes- 2 gousses d'ail- persil- 1/2 citron

Préparation de la recette :

Faire cuire les lentilles 20 mn dans 1 casserole d'eau.
Couper en petit morceau le saumon fumé et l'arroser du jus d'un demi citron. Couper les pommes en dés. Hacher l'ail et le persil.
Une fois les lentilles cuites et refroidies, mélanger tous les ingrédients dans un saladier. Faire une vinaigrette avec de l'huile d'olive du vinaigre, sel et poivre.
Mettre au frais avant de servir.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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