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Salade de pâtes estivale

Name: Salade de pâtes estivale
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Cuisine européenne

Une recette de Salade de pâtes estivale.

Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 25 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

Pour 2 Personne(s)

Difficulté : Moyenne

Budget :

Ingrédients de la recette :

-300 g de pâtes crus farfalle de préférence-150 g d'émincé de viande blanche (porc ou dinde)-3 tomates moyennes-1 poivron rouge et demi-10-12 cornichons-1 oignon-10 g de beurre-100/120 g de chorizo selon le goût-4 belles c. à soupe de mayonnaises-2 belles c. à soupe de ketchup -sel et poivre.

Préparation de la recette :

Cuire les pâtes à l'eau bouillante salée.Dorer la viande dans le beurre puis la couper en morceau ainsi que les tomates le poivron l'oignon et le chorizo.Mélanger tous les ingrédients puis incorporer le mélange ketchup mayonnaise.Placer 30 minutes au réfrigérateur avant de déguster.Variante : remplacer la mayonnaise par de la crème fraîche et le ketchup par de la moutarde.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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