Recette de : Salade de tomates aux pommes
Type de plat : Entrée
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 14 minutes
Calories : Basse
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 4 minutes
Pour 10 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget :
– 4 tomates
– 2 pommes
– sel, poivre, huile, vinaigre ou citron
– 1 pointe de couteau de curry
Enlever le trognon des pommes et les éplucher.
Couper les tomates et les pommes en dés et les mettre dans un saladier.
Préparer la sauce avec les ingrédients restants, verser dans le saladier, et mélanger.
Si un temps de réfrigération est bienvenu en été, ne la préparez pas trop top, afin que les pommes ne ramollissent pas.
On peut rajouter des oeufs durs, qui se marient très bien avec le petit goût de curry.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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