Categories: EntréesFranceLes classiquesOrigineRecettesSalades

Salade d’endives au comté, pommes et avocats

Name: Salade d’endives au comté, pommes et avocats
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Salade d’endives au comté, pommes et avocats

Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 10 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 5 endives- 150 g de comté- 2 avocats- 2 ou 3 pommes granny selon la taillePour l'assaisonnement : - 1 cuillère à café de moutarde- huile d'olive- vinaigre de noix- sel, poivre

Préparation de la recette :

Couper les endives en lamelles, les mettre dans un saladier.
Ajouter le comté coupé en petits cubes, les pommes et les avocats coupés en dés.
Au moment de servir, incorporer la vinaigrette.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

Suivant Duo de figues au chèvre »

Précédent « Saucisse à la mie de pain