Une recette de Salade d’endives et saumon fumé à la sauce blanche
Type de plat : Entrée
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 5 minutes
Calories : Basse
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 5 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Moyenne
Budget :
-5 endives
-tranches de saumon fumé
-6 bâtons de surimi
-pignons
-sauce au fromage blanc et aux herbes
Dans un saladier, mettez vos endives coupées en morceaux (les plus gros les recoupés).
Puis faites des lambeaux avec les tranches de saumon (pas besoin de couteau) et découpez aussi les bâtons de surimi en petits morceaux.
Rajoutez les pignons et votre sauce blanche sortie du frigo.
Servez.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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