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Salade du médoc

Name: Salade du médoc
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Salade du médoc

Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 25 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 25 minutes

Pour 4 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 300 g de mâche- 200 g de raisin noir- 120 g de gruyère- 20 cerneaux de noix (si possible fraîches) - 4 cuillères à soupe d'huile- 1 cuillère à soupe de vinaigre- sel, poivre

Préparation de la recette :

Laver la mâche, ne pas l'effeuiller, égrainer les raisins. Casser les cerneaux de noix, les éplucher si possible. Réserver quelques grains de raisins, quelques cerneaux de noix. Déposer les indrédients dans un saladier et le fromage coupé en petits dés. Mélanger la salade... assaisonner et décorer avec les grains de raisin et les cerneaux réservés.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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