Categories: EntréesFranceLes classiquesOrigineRecettesSalades

Salade exotique aux poivrons

Name: Salade exotique aux poivrons
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Salade exotique aux poivrons

Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 30 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 30 minutes

Pour 1 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- un petit bocal de soja- 1 poivrons rouge et vert - 1 carotte- 1 petite boite de crevette décortiquées- 6 grosses feuilles de salade- 3 cuillères à soupe de sauce soja et nioc mam- 1 cuillère d'huile d'olive- 4 feuilles de menthe

Préparation de la recette :

Couper les poivrons et 2 feuilles de salade en lamelles fines à l'aide d'un économe, éfiler la carotte dans un saladier, mélanger, le soja, le poivron, la salade en lamelle et les crevettes ainsi que l'assaisonnement.Sur 4 assiettes disposer une feuille de salade et présenter le mélange dessus et finir par une feuille de menthe.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

Suivant Carré de chevreuil au miel »

Précédent « Sureau noir