Recette de : Salade fashon

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Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 19 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 4 minutes

Pour 4 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :


Ingrédients de la recette :


- 1 salade (de votre choix)- 2 tomates- 2 endives- 1 poivron de votre choix- 6 saucisses de Strasbourg- 200 g de lardons - 1 pomme - 1 petite omelette - ail en semoule- 3 oeufs

Préparation de la recette :



Préparer vos deux assiettes : disposer la salade, les tomates en dés, le poivron en dés, les endives, la pomme en rondelles et verser quelques pincées d'ail en semoule.
Préparer la petite ommelette : la couper en petits morceaux, mettre ensuite les lardons et les saucisses en rondelles; puis laisser revenir à la poêle 4 min.
Déposer le contenu dans l'assiette, et servir.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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Publié par
Pierre Marchesseau

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