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Salade frisée au boursin et au jambon

Name: Salade frisée au boursin et au jambon
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Salade frisée au boursin et au jambon

Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 15 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 15 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 1 frisée- 1 Boursin au poivre- 1 sachet de râpé de jambon cuit (ou morceaux de jambon coupés fins)Pour la vinaigrette :- 3 cuillères à soupe d'huile d'arachide- 3 cuillères à soupe d'eau- 1 cuillère à soupe de vinaigre d'alcool- 1 cuillère à café de moutarde douce- sel et poivre blanc

Préparation de la recette :

Disposez la salade, préalablement lavée et coupée, dans deux assiettes.
Puis, émiettez le boursin (à l'aide d'une fourchette) par dessus.
Parsemez ensuite de râpé de jambon et assaisonnez, c'est prêt !

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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