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Salade juive marocaine

Name: Salade juive marocaine
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine juive

Recette de : Salade juive marocaine.

Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine juive

Temps Total : 25 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 25 minutes

Pour 4 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget : €

Ingrédients de la recette :

- 2 belles laitues fraîche,- 3 oranges non traitées,- 1 cuillère à soupe d'eau de fleurs d'oranger,- 1 jus de citron non traité,- 2 cuillères à soupe de cannelle,- 3 cuillères à soupe de sucre semoule,- 3 pincées de poivre noir en grains du moulin selon le goût.

Préparation de la recette :

Découper les laitues en chiffonnade fines.
Peler les oranges en enlevant soigneusement la peau blanche et les pépins.
Les couper en tranches fines.
Mélanger sucre et canelle et eau de fleur d'oranger, 1jus de citron.
Bien assaisonner les tranches d'oranges, le mélange précédant et la chiffonnade de laitue.
Servir bien frais .

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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